viernes, 13 de junio de 2014
Objetivo
Hacer como un tipo "Tributo" a lo que para mi a sido la manera de sustentar económicamente mi familia.Y porque no hacer un poco de propaganda de mi negocio familiar.
¿Qué es un Hot-dog?
Es un pan preparado con una salchicha dentro ya sea hervida o frita y puede acompañarse de diversos aderezos como salsa de tomate y mostaza. Ver mas información.
Dogo en sonora
Aquí en Sonora mas que solo un alimento es una tradición, ya que se a reintegrado de diversos ingredientes lo cual lo hacen único y especial. Entre los ingredientes a degustar podemos mencionar un pan con mucho mas sabor y de mayor tamaño, una salchicha ala cual se le a agregado tocino, lechuga, tomate, cebolla cruda y asada, chicharrón (sobrantes de tocino), chorizo, frijol, aguacate, pepinillos, champiñones, queso cotija molido, queso americano rayado, chiles jalapeños en escabeche, pepino, sabritas, chiles caribes toreados e infinidad de aderezos entre los cuales podemos encontrar mayonesa, ranch y chipotle; acompañado de papas fritas. Y los ingredientes varían según el dueño del establecimiento.
Por lo cual se denomina una tradición por la infinidad de ingredientes representativos de la región.
Mi negocio
Actualmente y desde hace 6 años para mi y mi familia a sido el único sustento económico, lo cual me hace sentir orgullo ya que al paso del tiempo hemos podido mantener nuestra clientela e ir agregando nuevas ideas y hacer que la clientela aumente. Y así satisfacer las necesidades diarias de mi familia.
Estamos ubicados en la colonia Nuevo Hermosillo parque Diana Laura y nos pueden identificar con el nombre de "Philadogos Jr".
Toque que distingue
En nuestro establecimiento podrán encontrar una gran variedad de productos entre ellos:
- HOT-DOG SENCILLO: Preparado normalmente pan, salchicha, lechuga, tomate, chorizo, tocino, frijol y papas.
- PHILA-JUMBO: Preparado con lo anterior mencionado pero con salchicha jumbo rellena de philadelphia.
- PHILA-DOGO: Preparado como el sencillo solo que se unta philadelphia por dentro del pan y se dora el pan en la plancha.
- ENSALDAS: Salchichas picadas con todos los demás ingredientes.
- SALCHIPAPAS: Cama de papas fritas y sobre ella se agrega las salchichas picadas y todos los demás ingredientes.
- MOMIAS: Burrito de harina envuelto en tocino relleno de frijol, salchicha de pavo y queso chihuahua
- CHILES RELLENOS: Chile caribe envuelto en tocino relleno de queso americano rayado.
- WINIS JUMBOS: Salchicha jumbo de pavo envuelta en tocino rellena de queso philadelphia.
- ADEREZOS: Obviamente preparados por nosotros nada de marcas entre los cuales encontraras : RANCH, CHIPOTLE Y CILANTRO.
- DELICIOSAS PAPAS SAZONADAS: Papas en gajos (sazonadas de fabrica) y freidas en el moemnto y puedes aderezarlas como mejor gustes... siempre recomendando (11)
- EL QUESO QUE NOS IDENTIFICA: Receta secreta...
Invitación cordial
La invitación esta en el aire para cuando deseen pasar a visitarnos y poder degustar nuestro menú.
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